Через Восточную границу в Россию впервые завезли чай. Русский посол боярин Василий Старков привез монгольскому хану богатые дары от царя Михаила Федоровича.
Монгольский хан Алтын-хан хорошо принял посла и в свою очередь передал через него разные подарки для русского царя - 60 килограммов чая, по сути, в обмен на 100 соболиных шкурок. Объяснил и способ его приготовления: "Чай лист. Варят в воде, да прибеливают молоком. "
.