Митрополоит Георгий был седьмой митрополит Русской церкви, родом грек. Считается, что он прибыл в Киев в 1062 году, но не известно, в каком году он занял митрополичью кафедру. По словам летописца, митрополит не верил в святость князей Бориса и Глеба ("бе неверствуя, яко свята блаженная", "бе не тверд верою к нима"), но в 1072 году освятил построенную великим князем Изяславом Ярославичем новую деревянную церковь в Вышгороде для положения мощей святых князей и своершил перенесение сюда мощей, причем, убедился в их святости и "пал ниц, просяше прощения".

Митрополиту Георгию приписывается авторство "Стязания с латиною". "Стязание" написано, вероятно, по поводу попыток папы Григория VII распространить свою власть на Русскую землю путем обращения великого князя Изяслава Ярославича в католичество. Позднее, в памятниках домонгольского периода, оно упоминается под именем "Устава белеческого" и "некоторой заповеди", а в позднейшее время оно называлось "Заповедью св. Отец к исповедающимся сынам и дщерем" и заключало в себе ряд наставлений еще новым в христианской вере русским людям, весьма разнообразных по содержанию и изложенных без всякой последовательности.