На Руси развивается земледелие. Основной возделываемой культурой остается рожь. В Великом Новгороде выращивают огурцы.
Самые распространенные и самые любимые напитки - меды и пиво.
На смену бортничеству (собиранию дикого меда в дуплах деревьев) приходит и успешно развивается пчеловодство, то есть, разведение пчел в ульях.
.