Около столицы Золотой Орды, города Сарай-Бату (Новго Сарая, сегодня на этом месте село Селитренное Астраханской области), хан, по просьбе великого князя Александра Невского, учредил постоянное представительство Православной церкви для русских пленных и княжеских посланников. Инициатором образования Сарайской епархии был митрополит Кирилл III. В состав этой епархии кроме Сарая вошел и Переяславль-Киевский. Во главе Сарайского епископства стоял митрополит Митрофан, который стал носить титул епископа Саранского и Переяславского.