Русский национальный сладкий стол состоял из ягодно-мучных и ягодно-медовых или медово-мучных изделий.

Это пряники и разные виды непеченого, сырого, но соложенного особым образом теста (калужское тесто, солодуха, кулаги), в котором тонкий вкусовой эффект достигался длительной, терпеливой и трудоемкой обработкой.
 

.
Автор: admin Дата публикации: 19.03.2022 Категория: "История"
Просмотров: 12 Количество оценок: 0 Рейтинг: 0
Местонахождение: Москва , Москва, Россия
Оценить статью
Добавить комментарий
Автор гость
Текст комментария(*)